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五花肉该怎么做才好吃?试试这样做扣肉!留齿醇香而不

发布日期:2020-05-31 03:56   来源:未知   阅读:

有很多的人喜欢吃五花肉这种食物,但是五花肉给人的第一印象就是太过于油腻,并且很多人也不知道该如何吃这种食物,所以也是无从下手,那么今天汪叔教你们怎么用五花肉做出非常下饭的美食,其实特别的轻松和简单,没错今天就教你们用五花肉来做一个扣肉!

准备用料:

油100g

盐适量

蜂蜜5g

葱10g

姜8g

花雕酒20g

蒜3瓣

老抽20g

生抽10g

糖3g

南乳1块半

南乳汁适量

胡椒粉少许

淀粉5g

步骤一:

在锅中加入适量的冷水,然后把五花肉放入,然后再放入葱姜、花雕酒,煮到断生即可。

步骤二:

用厨房吸干肉上面的水分,然后用牙签在肉皮当中扎上均匀的小孔。

步骤三:

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